竹荪柳菇煲丝瓜
竹荪柳菇煲丝瓜
适用人群：适宜于高血压病、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化者。
用法宜忌：脾胃虚寒者不宜食用。早晚随时食用。
材料：竹荪6条，丝瓜1根，柳松菇100克，枸杞子10克，葱丝、鸡汤、盐各适量。
竹荪柳菇煲丝瓜的做法
1．将竹荪洗净，去除沙子和杂质，然后泡水使其软化，切成小块。
2．将丝瓜削皮，切成块状。
3．将预先准备好的鸡汤倒入汤锅里，放进竹荪、丝瓜、枸杞子、柳松菇，待再次滚沸后，调文火炖煮半小时。
4．熄火前，加入适量盐和葱丝调味即可。此菜有很好的美体瘦身、减压降脂和美肤养颜作用。
