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韭菜鸡蛋羹

韭菜鸡蛋羹

原料:新鲜韭菜50~100克,鸡蛋2个。

韭菜鸡蛋羹的做法

将韭菜洗净,捣烂取汁,与鸡蛋调匀,蒸作蛋羹。或将鸡蛋搅匀,再将韭菜切碎,放入拌匀,入锅内煎熟(不必加油和精盐)。顿服。

功效:理气降逆,滋阴润燥。适用于胆道蛔虫症急性发作期的间歇期,对肠道蛔虫也有疗效。

韭菜鸡蛋羹的做法

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。... [更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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菜谱创建时间:2013-04-26 10:59:20

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