百合猪肺汤
百合猪肺汤
主治：咳嗽时间较长，干咳少痰
用料：百合50克，猪肺1具，料酒、盐适量。
百合猪肺汤的做法
1、将百合浸泡3小时；洗净。
2、将猪肺灌水洗净，挤去肺内气管中的泡沫，切块，放入温水，加适量料酒煮开，捞起，洗净，沥干。
3．将百合、猪肺放入瓦煲内，加清水适量，武火煮沸后，转文火煲2—3小时，加盐调味即可食用。
功效：百合性微寒，味甘，入肺、心经，具有润肺止咳、清心安神之功效，是老幼咸宜的食品。猪肺性平，味甘、咸，具有补肺之功效。
百合猪肺汤
主治：咳嗽时间较长，干咳少痰
用料：百合50克，猪肺1具，料酒、盐适量。
百合猪肺汤的做法
1、将百合浸泡3小时；洗净。
2、将猪肺灌水洗净，挤去肺内气管中的泡沫，切块，放入温水，加适量料酒煮开，捞起，洗净，沥干。
3．将百合、猪肺放入瓦煲内，加清水适量，武火煮沸后，转文火煲2—3小时，加盐调味即可食用。
功效：百合性微寒，味甘，入肺、心经，具有润肺止咳、清心安神之功效，是老幼咸宜的食品。猪肺性平，味甘、咸，具有补肺之功效。
