银耳雪梨红枣莲子滋阴羹
妈妈的一碗羹----银耳雪梨红枣莲子滋阴羹
供暖开始,家里空气干燥,口鼻发干,qi姥煮上一锅,一天喝两碗,感觉滋润很多。
银耳雪梨红枣莲子滋阴羹
材料:银耳一朵,雪梨一个,红枣每人约3颗,莲子一小把,冰糖依个人口味添加
银耳雪梨红枣莲子滋阴羹的做法
1.银耳冷水泡发洗净,去根撕小朵(银耳根可以当面膜的材料哈,不要丢)
2.莲子去芯洗净(莲子芯可以当茶泡水喝,去心火)
3.雪梨盐水浸泡洗净切小块,弃梨核不用
4.大红枣浸泡洗净(不能用其他枣代替)
5.所有食材放入高压锅,大火起气儿后,改小火20分钟即成
如果有耐心滴话砂锅煲40分钟左右。