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翠衣紫苏汤

翠衣紫苏汤

原料:西瓜皮150克,苏叶12克,白糖30克。

翠衣紫苏汤的做法

1、将西瓜皮洗净切碎,苏叶洗净。

2、将西瓜皮放入锅内,加水适量,武火煎煮20分钟后,加入苏叶煎煮2—3分钟。以纱布过滤取汁,放入白糖即成。

功效:解表除湿,祛暑生津,利湿清热。适用于暑病发热、微恶风寒、头痛、胸闷泛恶、肢酸倦怠、小便不利等症。

紫苏的营养价值

每100克紫苏嫩叶含蛋白质3 8克,脂肪13克,碳水化合物64克,磷44毫克,铁2 3毫克,胡萝卜素9 09克,维生素B 0 02毫克,维生素B20 351ug,烟酸13毫克,维生素C47毫克及挥发油等物质,具有特异芳香。紫苏全草含有挥发油,主要为紫苏醛、柠檬烯及少量蒎烯。... [更多]

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西瓜皮紫苏做法西瓜皮紫苏做法

菜谱创建时间:2013-10-09 12:48:57

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