黄瓜松子煲仔粥
黄瓜松子煲仔粥
原料:黄瓜60克,松子仁60克,枸杞子60克,粳米100克,精盐、鸡精各适量。
黄瓜松子煲仔粥的做法
1.将黄瓜洗净,切成菱形块;粳米、松子仁、枸杞子分别淘洗干净。
2.锅置旺火上,注入清水,倒入粳米、松子仁、枸杞子,煮沸后改为文火慢煮至米粒开花,加入黄瓜、精盐、鸡精,起锅倒入煲仔内;煲仔置旺火上,煲至粥熟汁稠冒气泡即可。
功效:黄瓜又名王瓜,性寒味甘,富含葡萄糖、半乳糖、精氨酸、维生素B2和维生素C、葫芦素等,具有良好的降压、降胆固醇和减肥作用,黄瓜汁还能舒展皱纹;松子仁润肠通便;枸杞子补肾;诸品合用,共奏护肤美容、补肾润肠之功。