鲜奶芝麻粥

原料：黑芝麻150克，粳米100克，鲜奶300毫升，冰糖200克，玫瑰糖、清水各适量。

鲜奶芝麻粥的做法

1．将黑芝麻淘洗干净，沥干水分，下锅炒香。粳米淘洗干净，用清水浸泡1～2小时后捞出，沥干水分，与黑芝麻一起放入容器内，加入适量清水(300毫升左右)、牛奶，拌匀后磨成浆，过滤后待用。

2．取锅放入适量清水、冰糖，煮沸后撇去浮沫，倒入芝麻粳米浆，加入玫瑰糖，不断搅动成糊，煮熟即成。

功效：补肝肾，润五脏，抗衰老。适用于秋季老年体弱、肝阴亏损而致眩晕耳鸣、头发干枯或脱发、视物昏花、形体枯瘦、大便燥结，是老年人补养抗衰保健的佳品。