猪腰粥
猪腰粥
原料:猪腰1对,胡桃肉10克,粳米100~150克,盐、姜、葱等调味品适量。
猪腰粥的做法
先将猪腰洗净,切片待用,然后将粳米与胡桃肉加水同煮成粥,粥将熟时,放入切好的猪腰,加入盐等调味品,待猪腰熟即可。
功效:补肾气、填精髓、润肠通便。
主治:适用于冬季肾气虚所致的腰酸腿软、遗精、阳痿、耳鸣耳聋、小便不利、水肿及肾虚咳喘、大便干燥等症。
说明:食猪肾可补肾益气、填精髓。与胡桃肉同用,取其补肾固精、润肠通便之功,更可加强猪腰的补肾填精之力。
注意:有痰火积热、大便溏泄或阴虚火旺者忌食。