鱼干莲藕西兰花汤
鱼干莲藕西兰花汤
用料:小鱼干150克,莲藕150克,西兰花200克,蒜少许,料酒2大匙,酱油1大匙,盐适量,鸡精半小匙,高汤8杯。
鱼干莲藕西兰花汤的做法
1.小鱼干用温水泡软洗净;,莲藕洗净去皮切圈;西兰花洗净切小朵;蒜切末备用。
2.炒锅加油烧热,下入蒜末略炒,然后下入小鱼干、西兰花、莲藕、料酒、酱油翻炒均匀,倒入高汤8杯煮沸,下入盐、鸡精煮至入味即可。
功效:清热润肺,健脾开胃,荤素搭配,营养丰富。
鱼干莲藕西兰花汤
用料:小鱼干150克,莲藕150克,西兰花200克,蒜少许,料酒2大匙,酱油1大匙,盐适量,鸡精半小匙,高汤8杯。
鱼干莲藕西兰花汤的做法
1.小鱼干用温水泡软洗净;,莲藕洗净去皮切圈;西兰花洗净切小朵;蒜切末备用。
2.炒锅加油烧热,下入蒜末略炒,然后下入小鱼干、西兰花、莲藕、料酒、酱油翻炒均匀,倒入高汤8杯煮沸,下入盐、鸡精煮至入味即可。
功效:清热润肺,健脾开胃,荤素搭配,营养丰富。