猴菇鱼羹 猴菇鱼羹 原料：猴头菇10克，黑鱼50克，鲜汤、调味料、芡粉各适量。 猴菇鱼羹的做法 猴头菇泡发，切碎，与鱼糜入油锅略加煸炒，放入鲜汤煮沸，加调味料和芡粉做成羹，佐餐食用。 功效：益气养胃。有胃炎者常吃有益。 黑鱼的营养价值及营养成分 黑鱼力大，初加工须使用惯杀法或以刀背拍其头部令昏晕，再行刮鳞，去鳃，去脏杂。其肉色白，少刺，但纤维多，肉质粗，宜于清蒸、清炖、红烧等多种烹调方法，味型多样，可一鱼多吃。每餐摄入量200克... [更多]煲汤网小提示 黑鱼和茄子不能一起吃:同食肚子痛关键字 猴头菇猴头菇汤酸菜鱼猴头菇黑鱼做法猴头菇草鱼做法黑鱼汤菜谱创建时间：2014-03-08 12:28:40 点击展开 ↓
