章鱼干花生猪蹄汤

材料：章鱼干125克，花生仁50克，猪蹄1对，陈皮20克，姜适量，盐适量，色拉油适量。

章鱼干花生猪蹄汤的做法

1．将章鱼干用水浸泡，洗净；姜切成片。

2．将猪蹄洗净，去毛、甲，斩成块。

3．将花生仁洗净；陈皮洗净，用水浸泡。

4．将上述材料一起放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸，转至小火煲3小时。

5．加入适量盐、色拉油调味即可，猪蹄、章鱼干、花生仁可捞起佐餐用。

特别提示：此汤香浓可口，且有益气血、填肾精、壮筋骨之功效。并可用于辅助治疗气血衰弱、腰酸背疼、体虚等症。

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