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淮山核桃羊肉汤

淮山核桃羊肉汤

材料:羊肉350克,核桃仁75克,淮山10克,姜适量,盐适量,色拉油适量。

淮山核桃羊肉汤怎么做

淮山核桃羊肉汤怎么做

1.将羊肉放入开水锅里,煮10分钟,捞起洗净,切成块。

淮山核桃羊肉汤做法步骤1

2.将核桃仁、淮山分别洗净,用水稍浸泡。

3.将姜切成片。

淮山核桃羊肉汤做法步骤2-3

4.将羊肉块、淮山、姜片放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸。

5.加入核桃仁,转至小火煲3小时,加入适量盐、色拉油调味即可。

淮山核桃羊肉汤做法步骤4-5

特别提示

此汤适宜大寒天气饮用。

淮山核桃羊肉汤的做法

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体的热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;核桃补肾强腰、定喘润肠。二者共煮为汤,能祛寒保暖、滋补养身。

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合... [更多]

煲汤网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

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菜谱创建时间:2014-05-04 09:21:17

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