红参鸡汤
红参鸡汤
原料：鸡肉250克，红参和干姜各6克，茯苓和红枣各10克，料酒、味精、精盐和香油各适量。
红参鸡汤的做法：
将鸡肉洗净，切成块，与红参、茯苓、料酒、干姜和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，置旺火上烧沸后改用小火炖至鸡肉香熟，撒入味精和精盐，淋入香油即成。
特点：肉嫩味鲜，温补心阳，益气健脾。
红参鸡汤
原料：鸡肉250克，红参和干姜各6克，茯苓和红枣各10克，料酒、味精、精盐和香油各适量。
红参鸡汤的做法：
将鸡肉洗净，切成块，与红参、茯苓、料酒、干姜和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，置旺火上烧沸后改用小火炖至鸡肉香熟，撒入味精和精盐，淋入香油即成。
特点：肉嫩味鲜，温补心阳，益气健脾。
