火龙果西米露

材料：西米30克，火龙果15克

调料：冰糖25克

火龙果西米露的做法

1、火龙果洗净，在顶部切一盖子，备用。

2、用工具将火龙果果肉挖出，把果肉切成小快，备用。

3、用工具在火龙果周边挖成齿状，形成火龙果盏，备用。

4、锅中加入约800毫升清水烧开。

5、将西米倒入锅中，搅拌均匀。

6、盖上锅盖，转小火煮30分钟。中途需搅拌。

7、揭盖，将冰糖、火龙果果肉倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。

8、将煮好的甜糖水盛入火龙果盏中即可。

特别提示

挑选火龙果时，火龙果越重，则汁越多。

火龙果富含大量果肉纤维、胡萝卜素和维生素，具有预防便秘、促进眼睛健康、增加骨质密度、预防贫血、抗神经、预防口角炎、增加食欲、美白皮肤等功效。

点击展开 ↓