首乌鸭肝汤

首乌鸭肝汤

操作时间：45分钟

原料：鸭肝500克，干首乌25克。

调料：精盐、味精各少许，清汤适量。

首乌鸭肝汤的做法

1、将鸭肝洗净，切成小块；干首乌放入清水中泡软，洗净，切成片。

2、砂锅置火上，添入清汤，先放入首乌片熬煮约30分钟。

3、再放入鸭肝块续煮10分钟，然后加入精盐、味精调好口味，即可出锅装碗。

(1)首乌鸭肝汤

此汤特色：鲜香软糯

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煲汤网小提示

桑椹和首乌能一起吃:桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用，其营养更丰富，对肝、肾两虚所致的头发早白、眩晕有一定

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菜谱创建时间：2014-07-10 11:14:12