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陈皮瘦肉汤

陈皮瘦肉汤

材料:陈皮3克,猪瘦肉200克

调料:油、盐适量

陈皮瘦肉汤的做法

1、陈皮洗净切小片,猪肉切片备用。

2、在锅内放食油少许,烧热后,放入猪肉片,炒片刻,加入陈皮,下适量清水煮熟,再放入食盐调味即可。

陈皮瘦肉汤

此汤功效:补脾健胃

特别提示:陈皮不宜放得太多,太多则会掩盖汤本来的鲜味。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血... [更多]

煲汤网小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。  

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

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菜谱创建时间:2014-08-15 11:43:41

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