酸菜腐竹猪肚汤
酸菜腐竹猪肚汤
材料：熟猪肚200克，酸白菜丝（袋装）75克，水发腐竹25克
调料：高汤适量，盐6克
酸菜腐竹猪肚汤的做法
1、将熟猪肚切成丝；酸白菜丝洗净；水发腐竹洗净切丝备用。
2、净锅上火倒入高汤，调入盐，下入熟猪肚、酸白菜丝、水发腐竹至熟即可。
此汤功效：开胃消食
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适... [更多]
煲汤网小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高，营养丰富
蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。
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菜谱创建时间：2014-08-27 09:54:59
