生滚鱼片粥 生滚鱼片粥 材料:半碗香米,黑鱼鱼片100g,香葱2根,姜一小块 调料:料酒1勺,淀粉1茶匙,黑胡椒少许,鸡精少许,盐1茶匙,香油几滴 生滚鱼片粥如何做 1、备好材料。 2、香米淘净,加半砂锅的水,泡1小时。 3、鱼片用盐少许,料酒1勺,淀粉1茶匙。 4、抓至上劲,腌制20分钟。 5、姜切丝,香葱切粒。 6、香米大火煮开,转小火煮。 7、并时不时的搅拌下。 8、直到熬成粥,加入黑胡椒少许,鸡精少许,盐1茶匙,香油几滴调味,并加入鱼片。 9、煮个2分钟关火。 10、最后撒上姜丝,葱花即可。 关键字 鱼片做法鱼片粥水煮鱼水煮肉片鱼片做法香米做法菜谱创建时间:2014-08-27 11:58:12 点击展开 ↓