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芹菜苦瓜瘦肉汤

此款汤水具有清肝降火、消脂降压之功效;特别适宜高血脂、高血压、糖尿病症见头晕面赤、口干舌燥、烦躁失眠者饮用。

芹菜苦瓜瘦肉汤

材料:猪瘦肉500克,芹菜250克,苦瓜250克,食盐适量。

(图)芹菜苦瓜瘦肉汤

芹菜苦瓜瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切片。

2、苦瓜去瓤,洗净切厚片:芹菜洗净,切成短条。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1小时,加盐调味即可。

芹菜苦瓜瘦肉汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:苦瓜味苦,如怕煲出来的汤苦味过重,可以在投入煲汤之前用盐腌制、手抓一下,用清水清洗后再使用。

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菜谱创建时间:2014-09-06 16:19:49

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