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香菇冬笋煲小鸡

香菇冬笋煲小鸡

材料:小公鸡250克,鲜香菇100克,冬笋65克,油菜8棵

调料:精盐少许,味精5克,香油2克,葱、姜各3克

香菇冬笋煲小鸡的做法

1、将小公鸡杀洗干净,剁块汆水;香菇去根洗净,冬笋切片,油菜洗净备用。

2、炒锅上火倒入油,将葱、姜爆香,倒入水,下入鸡肉、香菇、冬笋,调入精盐、味精烧沸,放入油菜,淋入香油即可。

香菇冬笋煲小鸡

此汤功效:保肝护肾

公鸡营养价值

公鸡功效:补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁。公鸡肉性属阳,善补虚弱,适合于男性青、壮年身体虚弱者服用;但是动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。... [更多]

煲汤网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

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菜谱创建时间:2014-09-10 10:20:31

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