甘蔗鸡骨汤
甘蔗鸡骨汤
材料:甘蔗200克,苦瓜200克,鸡胸骨1副
调料:清水800毫升,黄芩10克,枇杷叶8克,盐5克
甘蔗鸡骨汤的做法
1、鸡胸骨斩块,放入沸水中汆烫,捞起冲洗净,再置于干净锅中,加800毫升水及切成小段的甘蔗,先以大火煮沸,再转小火续煮1小时。
2、苦瓜洗净切半,去除籽和白色薄膜,再切块,与药材一起放入鸡胸、甘蔗汤中续煮30分钟。
3、加入盐拌匀即可食用。
甘蔗鸡骨汤
材料:甘蔗200克,苦瓜200克,鸡胸骨1副
调料:清水800毫升,黄芩10克,枇杷叶8克,盐5克
甘蔗鸡骨汤的做法
1、鸡胸骨斩块,放入沸水中汆烫,捞起冲洗净,再置于干净锅中,加800毫升水及切成小段的甘蔗,先以大火煮沸,再转小火续煮1小时。
2、苦瓜洗净切半,去除籽和白色薄膜,再切块,与药材一起放入鸡胸、甘蔗汤中续煮30分钟。
3、加入盐拌匀即可食用。