松茸乳鸽盅

材料：乳鸽500克，松茸20克

调料：盐适量

松茸乳鸽盅的做法

1、松茸洗净泡发，去尾部硬蒂；鸽子治净。

2、锅入冷水，加入洗净的乳鸽，开火将水烧开，这时乳鸽会释放一些血质，捞出乳鸽。

3、砂煲中加入热水，放入去过血质的乳鸽。再放入松茸炖煮1个小时，加入盐拌匀即可。

此汤功效：补血养颜

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