美味排骨砂锅粥 美味排骨砂锅粥 材料:大米80克,猪排骨400克,青豆50克,生菜30克 调料:盐、味精、姜末、葱花各适量 美味排骨砂锅粥的做法 1、大米淘净,泡半小时;猪排骨洗净,斩成小块,入开水中汆烫,捞出;青豆洗净;生菜洗净,切碎。 2、将排骨放入砂锅中,加适量清水和姜末煮开,再放入大米、青豆一起烧开。 3、改小火煲煮成粥,下入生菜拌匀,调入盐、味精调味,撒入葱花即可。 营养功效:排骨除含蛋白、脂肪等外,还可为幼儿提供所需的钙质,改善面黄肌瘦症状;油菜维生素丰富,能促进吸收。此粥能够有效缓解小儿脾虚形瘦症状。 煲粥特别提示:排骨最好加少许料酒、盐腌渍之后再煮粥。 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ... [更多]煲汤网小提示 排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能 海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦关键字 排骨粥炖排骨糖醋排骨红烧排骨烤排骨粉蒸排骨排骨做法排骨汤烧排骨炖排骨糖醋排骨红烧排骨菜谱创建时间:2014-09-19 17:45:18 点击展开 ↓