田贯草猪小肚汤

原料：田贯草100克，猪小肚5个，生熟薏米75克，白果75克，腐竹100克，调味料适量。

田贯草猪小肚汤的做法

1、在生草药店买田贯草回来，连头茎洗净。

2、猪小肚用剪剪开，取些盐、生粉拌擦，用水冲洗，再出水，捞起在冻水中再洗一遍。

3、生熟薏米洗净，白果去壳，腐竹略浸开。

4、待煲内水沸时，放下所有材料同煲3小时以上。

煲汤网特别提示：此汤具有清热、去暑、利尿的食疗功效，在炎热天时最为合时饮用。

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