土鸡煨鱼头 土鸡煨鱼头 材料：土鸡500克，鱼头1个，青菜100克，枸杞50克 调料：姜30克，盐6克，料酒10克，鸡精5克 土鸡煨鱼头的做法 1、土鸡、鱼头、青菜、枸杞分别洗净，鱼头、土鸡切成大块。 2、锅烧热放油，下姜片爆香，然后放鱼头炸一下。 3、将全部原料一起倒入砂锅中，加适量清水，下料酒、盐、鸡精，转小火炖半小时即可。 煲汤网特别提示：鱼头先用料酒、盐腌渍一下，可去除腥味。 煲汤网小提示 荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。关键字 剁椒鱼头土鸡做法鱼头汤剁椒鱼头土鸡蛋土鸡做法鱼头做法莲藕排骨汤鱼头豆腐汤鱼头汤菜谱创建时间：2014-09-25 10:37:54 点击展开 ↓
