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双鱼汤

双鱼汤

材料:黄花鱼、鲫鱼各200克,枸杞10粒

调料:盐适量,味精2克,葱段、姜片各4克,香菜末3克

双鱼汤的做法

1、将黄花鱼、鲫鱼治净,汆水待用;枸杞用温水浸泡洗净备用。

2、净锅上火倒入花生油,将葱、姜炝香,倒入水,下入黄花鱼、鲫鱼、枸杞,调入精盐、味精烧至熟,撒入香菜即可。

双鱼汤

此汤功效:补脾健胃

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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菜谱创建时间:2014-10-10 17:32:45

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