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黑枣百合鹌鹑蛋汤

黑枣百合鹌鹑蛋汤

材料:黑枣10克,百合25克,桂圆肉10克,鹌鹑蛋8克,蜜枣10克。

黑枣百合鹌鹑蛋汤的做法

1.将鹌鹑蛋煮熟剥壳。

2.将黑枣去核洗净,将百合、桂圆肉清洗干净。

3.将鹌鹑蛋、黑枣、百合、桂圆肉、蜜枣一起放入煲内,加清水600毫升,煮沸后慢火煲1小时左右即可。

食疗功效:健脾养血,清心安神。用于气血不足,营养欠佳引起的头晕心悸,失眠多梦,记忆力减退者。

煲汤网特别提示:百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。

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煲汤网小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2014-11-28 22:10:42

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