红颜汤
红颜汤
材料:大白菜心250克,红枣8个,牛奶半杯,鸡蛋1个
红颜汤的做法
1.将白菜心洗净,切成5厘米长的段,用沸水焯水,捞出备用。
2.将红枣放入锅内,加入2碗清水,熬煮约半小时至剩1碗水时倒入牛奶,待滚沸后再放入白菜心,再烧开时打入鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散成蛋花,盛盘即成。
红颜汤
材料:大白菜心250克,红枣8个,牛奶半杯,鸡蛋1个
红颜汤的做法
1.将白菜心洗净,切成5厘米长的段,用沸水焯水,捞出备用。
2.将红枣放入锅内,加入2碗清水,熬煮约半小时至剩1碗水时倒入牛奶,待滚沸后再放入白菜心,再烧开时打入鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散成蛋花,盛盘即成。