韭菜鸡蛋汤
韭菜鸡蛋汤
材料：韭菜100克，胡萝卜20克，鸡蛋1个
调料：色拉油、盐、味精、姜丝、香油各适量
韭菜鸡蛋汤的做法
1．将韭菜洗净，切段；胡萝卜洗净，去皮，切丝；鸡蛋打入碗内，搅匀备用。
2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，将姜丝炝香，放入胡萝卜略炒，再放入韭菜，倒入水，调入盐、味精，大火烧开，倒入鸡蛋液，淋入香油即可。
韭菜鸡蛋汤
材料：韭菜100克，胡萝卜20克，鸡蛋1个
调料：色拉油、盐、味精、姜丝、香油各适量
韭菜鸡蛋汤的做法
1．将韭菜洗净，切段；胡萝卜洗净，去皮，切丝；鸡蛋打入碗内，搅匀备用。
2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，将姜丝炝香，放入胡萝卜略炒，再放入韭菜，倒入水，调入盐、味精，大火烧开，倒入鸡蛋液，淋入香油即可。
