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西蓝花鸽蛋汤

西蓝花鸽蛋汤

材料:西蓝花150克,鸽蛋3个

调料:盐、葱花、姜末、香油、清汤各适量

西蓝花鸽蛋汤的做法

1.西蓝花掰成小朵,洗净控干。

2.锅内放清水,旺火烧开后改小火将鸽蛋煮熟,捞出。

3.另起锅注入清汤,下西蓝花,旺火烧开后煮约3分钟,倒入鸽蛋稍煮,加盐调味,撒上葱花、姜末,淋少许香油即成。

西蓝花鸽蛋汤

菜谱创建时间:2014-12-04 20:54:06

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