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富贵枝竹

富贵枝竹

材料:腐竹200克,竹荪80克,水发香菇、虾各100克

调料:鲜汤、盐、香油、酱油、鸡精、香菜段各适量

富贵枝竹的做法

1.腐竹用温水泡软,切成菱形块。香菇切块。

2.竹荪用水泡发后改刀,虾洗净,待用。

3.锅内加鲜汤,放入各种处理好的原料,加盐、鸡精、酱油调味烧开,撒香菜段,淋入香油即可。

富贵枝竹

竹荪的营养价值

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蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富

蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

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菜谱创建时间:2014-12-06 21:38:01

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