黑豆莲藕乳鸽汤
黑豆莲藕乳鸽汤
材料:红枣4克,乳鸽500克,莲藕500克,黑豆100克,陈皮适量
调料:姜、盐各适量
黑豆莲藕乳鸽汤的做法
1.黑豆入铁锅,干炒至豆衣裂开,再洗净,备用。
2.乳鸽宰杀干净,斩块,备用;莲藕、陈皮、红枣分别洗干净,莲藕切块;红枣去核,备用;姜洗净切片。
3.瓦煲内加适量清水,大火炖至水滚,再入上述所有材料,改用中火炖3小时,加入适量盐调味即可。
营养功效:此汤清热散淤,补血健体,利气。
煲汤小贴士:食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
黑豆莲藕乳鸽汤
材料:红枣4克,乳鸽500克,莲藕500克,黑豆100克,陈皮适量
调料:姜、盐各适量
黑豆莲藕乳鸽汤的做法
1.黑豆入铁锅,干炒至豆衣裂开,再洗净,备用。
2.乳鸽宰杀干净,斩块,备用;莲藕、陈皮、红枣分别洗干净,莲藕切块;红枣去核,备用;姜洗净切片。
3.瓦煲内加适量清水,大火炖至水滚,再入上述所有材料,改用中火炖3小时,加入适量盐调味即可。
营养功效:此汤清热散淤,补血健体,利气。
煲汤小贴士:食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。