橄榄菜小米粥

橄榄菜小米粥

主料：小米100g、橄榄菜50g

配料：瘦肉100g、红萝卜100g、葱1根、盐适量、油适量

橄榄菜小米粥

橄榄菜小米粥的做法

1、所有准备材料

2、小米洗干净后用清水泡半天

橄榄菜小米粥做法步骤1-2

3、红萝卜洗干净去皮切丝

4、葱洗干净切成葱花

橄榄菜小米粥做法步骤3-4

5、瘦肉洗干净后切成片

6、切好的瘦肉放进容器里加入适量盐拌匀腌一小时

橄榄菜小米粥做法步骤5-6

7、奶锅里倒入适量水加入泡好的小米煮二十分钟

8、然后将切丝的红萝卜加入去

橄榄菜小米粥做法步骤7-8

9、加入适量油拌匀

10、煮至红萝卜变软时加入切片的瘦肉拌匀煮十五分钟

橄榄菜小米粥做法步骤9-10

11、加入橄榄菜拌匀

12、最后加入葱花拌匀后关火即可

橄榄菜小米粥做法步骤11-12

煲粥小贴士

1、小米泡过后可以减短煮的时间

橄榄菜小米粥的做法

2、瘦肉用盐腌过更入味

3、由于橄榄菜的咸味比较足无需再加盐

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就... [更多]

煲汤网小提示

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等

杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻

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菜谱创建时间：2014-12-31 23:08:59