鲜人参炖鸡
鲜人参炖鸡
材料：鸡1只，鲜人参2条，猪瘦肉200克，金华火腿30克，花雕酒3克，生姜2片
调味料：盐、鸡精各2克，味精3克，浓缩鸡汁2克
鲜人参炖鸡的做法
1．先将鸡治净，在背部开刀；猪瘦肉洗净，切成大肉粒；金华火腿洗净，切成粒；鲜人参洗净。
2．把所有的原材料装进炖盅，隔水炖4小时。
3．在炖好的汤里加入调味料即可。
此汤功效：补气益肺
适合人群：女性。
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜、锰、锌... [更多]
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
关键字
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菜谱创建时间：2015-01-15 22:04:16
