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洋参淮山乳鸽汤

洋参淮山乳鸽汤

材料:乳鸽1只,西洋参、淮山、枸杞各适量

调味料:盐3克

洋参淮山乳鸽汤的做法

1.乳鸽治净;西洋参、淮山、枸杞均洗净,泡发15分钟。

2.锅上水烧开,放入乳鸽,煮尽血水,捞起洗净。

3.瓦煲注水,放入乳鸽、西洋参、淮山、枸杞,大火烧开后改小火炖煮2小时,加盐调味即可。

洋参淮山乳鸽汤

此汤功效:补气养阴

适合人群:女性。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。... [更多]

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菜谱创建时间:2015-01-16 22:43:09

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