粉葛豆芽猪蹄汤
粉葛豆芽猪蹄汤
材料：猪蹄150克，粉葛、豆芽各100克
调味料：盐3克，姜片少许
粉葛豆芽猪蹄汤的做法
1．猪蹄洗净，斩块；粉葛洗净，切块；豆芽洗净，沥水备用。
2．锅入水烧开，下入猪蹄氽透，捞出洗净。
3．将姜片、猪蹄放入瓦煲内，注入适量清水，大火烧开，下入粉葛，改为小火煲2小时，再放入豆芽焖熟，加盐调味即可。
此汤功效：强身健体
适合人群：男性。
绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。... [更多]
煲汤网小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
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菜谱创建时间：2015-01-23 12:15:58
