猪肺炖白萝卜
猪肺炖白萝卜
材料：猪肺300克，白萝卜250克，杏仁20克，姜丝适量
调味料：盐5克，味精3克，香油5克
猪肺炖白萝卜的做法
1．猪肺挑除血丝气泡，洗净，切成小块；白萝卜洗净切块；杏仁洗净去皮。
2．将所有材料放于砂锅中，注入清水600克，加入姜丝，烧开后撇去浮沫，转小火炖至熟烂。
3．下精盐、味精、香油调味即可。
此汤功效：润肺止咳
适合人群：女性。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]
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萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
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菜谱创建时间：2015-02-01 21:26:56
