姜蒜猪骨汤
大蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性,从而保护肝脏,还可以阻断亚硝胺的合成,从而预防癌症的发生。
姜蒜猪骨汤
材料:生姜1块,大蒜10瓣,猪脊骨500克
调味料:盐2克
姜蒜猪骨汤的做法
1、往姜洗净,切片;大蒜去膜,冲净。
2、猪脊骨剁成块,放入沸水中焯去血水,捞起冲净。
3、姜、蒜、猪脊骨盛入锅中,加水2000毫升以大火煮开,转小火续炖1小时,熄火前加盐调味即成。
适合人群:男性
养生功效:保肝护肾
煲汤小贴士:生姜最好选择老一点的,而且不要去皮。
大蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性,从而保护肝脏,还可以阻断亚硝胺的合成,从而预防癌症的发生。
姜蒜猪骨汤
材料:生姜1块,大蒜10瓣,猪脊骨500克
调味料:盐2克
姜蒜猪骨汤的做法
1、往姜洗净,切片;大蒜去膜,冲净。
2、猪脊骨剁成块,放入沸水中焯去血水,捞起冲净。
3、姜、蒜、猪脊骨盛入锅中,加水2000毫升以大火煮开,转小火续炖1小时,熄火前加盐调味即成。
适合人群:男性
养生功效:保肝护肾
煲汤小贴士:生姜最好选择老一点的,而且不要去皮。