豌豆煲鸡腿
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低癌症的发病率。
豌豆煲鸡腿
材料:豌豆300克,鸡腿100克
调味料:葱10克,姜5克,盐5克,味精3克
豌豆煲鸡腿的做法
1、鸡腿去细毛后洗净,切成块;葱洗净切圈;姜切片。
2、锅上火,加水烧沸,下入豌豆、鸡腿稍焯后捞出。
3、锅加水烧热,下入豌豆、鸡腿、姜、葱煮熟,调入盐、味精即可。
适合人群:男性
养生功效:防癌保健
美食小贴士:豌豆一定要煮至皮开口感才好。
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低癌症的发病率。
豌豆煲鸡腿
材料:豌豆300克,鸡腿100克
调味料:葱10克,姜5克,盐5克,味精3克
豌豆煲鸡腿的做法
1、鸡腿去细毛后洗净,切成块;葱洗净切圈;姜切片。
2、锅上火,加水烧沸,下入豌豆、鸡腿稍焯后捞出。
3、锅加水烧热,下入豌豆、鸡腿、姜、葱煮熟,调入盐、味精即可。
适合人群:男性
养生功效:防癌保健
美食小贴士:豌豆一定要煮至皮开口感才好。