紫菜咸蛋虾米粥
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
紫菜咸蛋虾米粥
材料:紫菜、虾米各10克,咸鸭蛋白1个,大米80克
调味料:盐1克,葱花、香油各适量
紫菜咸蛋虾米粥的做法
1、大米洗净,用清水浸泡;紫菜泡发后洗净,撕小块;虾米洗净;咸鸭蛋白切块。
2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。
3、再放入紫菜、虾米、咸鸭蛋白煮至粥成,加盐、香油调匀,撒上葱花即可。
适合人群:老年人
养生功效:增强免疫力
煲粥小贴士:紫菜泡开以后,用有网眼的篮子装着,放在水龙头下冲洗即可。