鸡油菇汤 鸡油菇汤 原料：水发冬菇200克，熟鸡油25克，清汤1000克，料酒和葱姜汁各5克，豌豆苗10克，味精和精盐各适量。 鸡油菇汤的做法 将水发冬菇洗净去蒂，投入沸水锅中焯透捞出，挤去水，放入大汤碗内，加入清汤、料酒、葱姜汁、精盐、味精和熟鸡油，上笼蒸30分钟取出，放入用沸水烫熟的豌豆苗即成。 特点：汤清味鲜，软嫩适口，清热化痰，和中润肠。 关键字 冬菇做法清热汤冬菇做法绿豆汤菜谱创建时间：2011-11-15 17:37:37 点击展开 ↓
