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酸菜鸡丸汤

酸菜鸡丸汤

材料:东北酸菜150克,鸡肉丸50克

调味料:色拉油、盐、味精、葱、姜、香油各适量

酸菜鸡丸汤的做法

1.将东北酸菜洗净,切丝;鸡肉丸备用。

2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜炝香,放入东北酸菜煸炒片刻,再放入鸡肉丸同炒,倒入水,调入盐、味精,烧沸至入味,淋入香油即可。

酸菜鸡丸汤

煲汤网小提示

酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

鸭肉和酸菜能一起吃:鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。

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菜谱创建时间:2015-04-18 14:32:14

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