坚果鲤鱼汤
坚果鲤鱼汤
材料:鲤鱼1条,核桃仁、腰果各20克,柏子仁5克,大枣4颗,葱白丝、红甜椒丝各少许。
调料:盐少许。
坚果鲤鱼汤的做法
1、将鲤鱼去鳞、内脏,用清水冲去血水,擦干备用;柏子仁、核桃仁、腰果洗净备用;大枣洗净,去核备用。
2、将鱼(可以放进鱼袋,防止烧散架)和做法1中的其他材料一起放入汤锅中,加入2000毫升水,先用大火煮开,再转小火煲2个小时,加盐煮至熟透入味,撒上葱白丝、红甜椒丝即可。
坚果鲤鱼汤
材料:鲤鱼1条,核桃仁、腰果各20克,柏子仁5克,大枣4颗,葱白丝、红甜椒丝各少许。
调料:盐少许。
坚果鲤鱼汤的做法
1、将鲤鱼去鳞、内脏,用清水冲去血水,擦干备用;柏子仁、核桃仁、腰果洗净备用;大枣洗净,去核备用。
2、将鱼(可以放进鱼袋,防止烧散架)和做法1中的其他材料一起放入汤锅中,加入2000毫升水,先用大火煮开,再转小火煲2个小时,加盐煮至熟透入味,撒上葱白丝、红甜椒丝即可。