椒豆虾汤
椒豆虾汤
材料:净虾仁11个,熟豌豆、黄甜椒块各55克,净黄豆芽100克,蒜片适量。
调料:盐、生抽、料酒、泰式咖喱酱、咖喱粉、椰浆、白糖各适量。
椒豆虾汤的做法
1、油锅烧热,下蒜片爆香,接着放入黄豆芽翻炒片刻,再调入生抽、料酒,然后加入咖喱酱、咖喱粉翻炒至上色。
2、放入熟豌豆翻炒均匀,再放入白糖和适量清水,大火煮沸后,放入虾仁,倒入椰浆再次煮沸,然后加盐调味,最后在出锅前放入黄甜椒块略煮即可。
椒豆虾汤
材料:净虾仁11个,熟豌豆、黄甜椒块各55克,净黄豆芽100克,蒜片适量。
调料:盐、生抽、料酒、泰式咖喱酱、咖喱粉、椰浆、白糖各适量。
椒豆虾汤的做法
1、油锅烧热,下蒜片爆香,接着放入黄豆芽翻炒片刻,再调入生抽、料酒,然后加入咖喱酱、咖喱粉翻炒至上色。
2、放入熟豌豆翻炒均匀,再放入白糖和适量清水,大火煮沸后,放入虾仁,倒入椰浆再次煮沸,然后加盐调味,最后在出锅前放入黄甜椒块略煮即可。