冬香苦瓜汤 冬香苦瓜汤 材料:苦瓜片450克,水发香菇、冬笋片各80克。 调料:高汤1000毫升,盐适量。 冬香苦瓜汤的做法 1、苦瓜片入沸水中氽烫后捞出,沥干;香菇去蒂洗净,切成薄片。 2、锅置火上,加入适量油,大火烧至七成热,然后放入苦瓜片翻炒片刻,接着倒入高汤,煮沸后放入冬笋片、香菇片,煮至熟软,最后加盐调味即可。 营养功效 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 香菇营养价值 香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。... [更多]煲汤网小提示 辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑 茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬关键字 苦瓜粥香菇做法香菇汤苦瓜汤苦瓜做法香菇做法香菇粥香菇炖鸡苦瓜汤香菇汤菜谱创建时间:2015-09-13 21:40:04 点击展开 ↓