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双瓜鸡汤

双瓜鸡汤

材料:苦瓜100克,苹果50克,鸡腿、冬瓜各30克,姜片适量。

调料:鸡高汤2碗,盐1/2小匙,白糖1小匙。

双瓜鸡汤的做法

1、鸡腿洗净,切块,放入沸水中氽烫去腥味,捞出沥干;苦瓜洗净,去籽切块。

2、苹果和冬瓜均洗净,冬瓜去皮切块,苹果去核切块。

3、将鸡高汤倒入锅中煮沸,再放入鸡腿块、苦瓜块、冬瓜块、苹果块、姜片,用中火煮沸,再转小火煮30分钟左右,最后加入盐、白糖调味即可。

双瓜鸡汤

苦瓜的功效与作用

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煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2015-09-13 21:47:45

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