红枣脊骨汤
北方的冬天寒冷干燥，经常炖些汤汤水水为家人滋补身体非常必要。这道红枣脊骨汤，营养丰富，滋味鲜美，为在寒风中外出打拼归来的的家人热乎乎的盛一碗，暖胃又暖心！何尝不是一种实实在在的爱的表达呢！
红枣脊骨汤
主料：肉脊骨800克
辅料：姜1块，红枣5颗，八角2粒，盐适量，香菜适量，醋1汤匙，葱1段。
红枣脊骨汤的做法
1、肉脊骨冷水下锅，焯出血沫后捞出，洗净备用。
2、压力锅里放入姜片、葱段、八角。
3、放入脊骨，加温水，1汤匙醋，盖好盖子，上汽后压25分钟。
4、压力锅排气解压后放入红枣，不必盖盖子，煮10分钟。
5、放入香菜、盐、调味。
6、盛入碗中。
美食小贴士：加醋是为了炖制的过程中可以让脊骨里的钙质更完全的析出。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。... [更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
关键字
红枣汤红枣粥八宝饭红枣做法脊骨汤红枣粥银耳红枣汤红枣汤百合汤
菜谱创建时间：2015-12-13 23:25:00
