琥珀莲子羹
琥珀莲子羹
材料：
莲子200克
桂圆肉100克
糖桂花10克。
调料：
冰糖20克
琥珀莲子羹的做法
1、莲子剥去硬皮，捅去莲心，用温水浸泡后洗净。
2、将莲子放入砂锅内，加入适量凉水，用旺火烧。
3、再改用小火炖约半小时，捞出备用。
4、用一颗桂圆肉包一粒莲子仁，逐颗包好，放入砂锅内。
5、加冰糖和适量清水烧沸，撇去浮沫。
6、再改小火炖至熟烂，倒入糖桂花即成。
营养功效：益心补肾，健脾止泻，固精安神。
琥珀莲子羹
材料：
莲子200克
桂圆肉100克
糖桂花10克。
调料：
冰糖20克
琥珀莲子羹的做法
1、莲子剥去硬皮，捅去莲心，用温水浸泡后洗净。
2、将莲子放入砂锅内，加入适量凉水，用旺火烧。
3、再改用小火炖约半小时，捞出备用。
4、用一颗桂圆肉包一粒莲子仁，逐颗包好，放入砂锅内。
5、加冰糖和适量清水烧沸，撇去浮沫。
6、再改小火炖至熟烂，倒入糖桂花即成。
营养功效：益心补肾，健脾止泻，固精安神。
