莲子龙眼鹑蛋汤
莲子龙眼鹑蛋汤
材料:鹌鹑蛋100克,莲子15克,龙眼肉10克
调料:白糖10克
莲子龙眼鹑蛋汤的做法
1、将莲子去心,洗净,浸泡半小时;龙眼肉洗净。
2、鹌鹑蛋煮熟去壳,洗净。
3、把全部用料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸,转小火再煮半小时,加白糖煮沸即可。
营养功效:健脾益气、养血安神。适用于心脾两虚、气弱血少者,症见失眠心悸、多梦易醒、神疲健忘、体倦乏力、饮食减少、面色无华等。
莲子龙眼鹑蛋汤
材料:鹌鹑蛋100克,莲子15克,龙眼肉10克
调料:白糖10克
莲子龙眼鹑蛋汤的做法
1、将莲子去心,洗净,浸泡半小时;龙眼肉洗净。
2、鹌鹑蛋煮熟去壳,洗净。
3、把全部用料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸,转小火再煮半小时,加白糖煮沸即可。
营养功效:健脾益气、养血安神。适用于心脾两虚、气弱血少者,症见失眠心悸、多梦易醒、神疲健忘、体倦乏力、饮食减少、面色无华等。