鸡血藤红枣桂圆花生煲鸡爪
鸡血藤红枣桂圆花生煲鸡爪
材料
鸡血藤25克
红枣8颗
桂圆50克
花生150克
鸡爪6只。
鸡血藤红枣桂圆花生煲鸡爪的做法
1、红枣洗净去核;其余材料亦须洗净。
2、鸡爪洗净后须以滚水BB烫过,再剪去脚爪备用。
3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。
此汤补血养肝、舒筋活络。常饮对肝血不足所引起的手脚抽筋、麻木疼痛很有助益。处于发育期的孩童饮用此汤可以搭配牛筋、猪蹄等,更有助筋骨强健。